Cambridge Diet - Giảm cân an toàn và khoa học

Thử nghiệm có kiểm soát ngẫu nhiên thực hành

Thực hiện bởi Tiến sĩ Nerys M Astbury, Giáo sư Paul Aveyard, Tiến sĩ Alecia Nickless, Kathryn Hood, Kate Corfield, Rebecca Lowe, Giáo sư Susan A Jebb Nuffield Khoa Khoa học Sức khỏe Chăm sóc Tuyến đầu, Đại học Oxford, Vương quốc Anh.

Kết quả nghiên cứu được đăng trực tuyến ngày 27 tháng 9 năm 2018 BMJ 2018; 362: k3760 doi: 10.1136/bmjk3760

Sản phẩm Cambridge Diet được sử dụng trong nghiên cứu

BỐI CẢNH VÀ MỤC TIÊU:

Các chương trình Thay thế Chế độ Ăn kiêng Toàn diện (TDR) (chế độ ăn kiêng chỉ dựa trên sản phẩm thực phẩm thay thế bữa ăn để giảm cân và cung cấp khoảng 810kcal/ngày) đã được chứng minh là giúp giảm cân rất hiệu quả và sau một năm quay lại kiểm tra, mức độ tăng cân không đáng kể so với nhóm chăm sóc thông thường. Thử nghiệm DROPLET được thiết kế thông qua việc các bác sĩ đa khoa giới thiệu bệnh nhân đến một nhà cung cấp thương mại (Cambridge Weight Plan) để được hỗ trợ về thói quen ăn uống, trong đó các bác sĩ đa khoa chịu trách nhiệm chăm sóc y tế và theo dõi những bệnh nhân mắc các bệnh nền khác.

PHƯƠNG PHÁP/THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU:

Các bác sĩ Đa Khoa (GP) được yêu cầu tìm kiếm cơ sở dữ liệu của họ về những bệnh nhân có chỉ số BMI trên 30kg/m2. Bệnh nhân được mời tham gia - những người đồng ý và đáp ứng các tiêu chí đầu vào được chọn ngẫu nhiên vào chương trình chăm sóc thông thường, bao gồm chương trình quản lý cân nặng hành vi do y tá thực hành thực hiện theo quy trình hướng dẫn của Tổ chức Tim mạch Anh ( British Heart Foundation 2005), hoặc chương trình duy trì và giảm cân TDR (Jebb SA et al 2017). Chương trình TDR của Cambridge Weight Plan được cung cấp bởi các Chuyên viên tư vấn Cambridge đã qua đào tạo, đề xuất thay thế các bữa ăn thông thường hàng ngày bằng sản phẩm Cambridge Diet với nhiều hương vị như soup, shake và sữa tách béo cung cấp 810kcal/ngày, cung cấp đầy đủ tất cả các vi chất dinh dưỡng, axit béo thiết yếu và nhu cầu protein hàng ngày. Các Chuyên viên tư vấn hỗ trợ trực tiếp 1:1 trong suốt chương trình kéo dài 8 tuần với trọng tâm là thiết lập mục tiêu cần giảm cân, giám sát và phản hồi, giải quyết vấn đề, động viên khuyến khích và giúp người dùng thực hiện đúng chương trình . Từ tuần 8-12, thức ăn thông thường được sử dụng lại từng bước với sự hỗ trợ của Chuyên viên để chuẩn bị cho việc duy trì cân nặng. Sau đó, việc duy trì cân nặng được khuyến khích bằng cách thiết lập các thói quen ăn uống và sử dụng một gói Cambridge Diet thay thế bữa ăn mỗi ngày (điều này đã được chứng minh trong các thử nghiệm trước đó là một chiến lược duy trì cân nặng thành công). Trong trường hợp những người tham gia bị tái tăng cân do không kiểm soát hành vi ăn uống sẽ được khuyến khích quay lại chương trình TDR trong tối đa 4 tuần. Những người tham gia được theo dõi trong một năm và các chỉ số sức khỏe tiêu chuẩn được ghi nhận lại.

KẾT QUẢ:

278 người tham gia (BMI trung bình 37,2 kg/m2, 61% phụ nữ) đã được ghi danh, 72% trong số họ sẵn sàng đến kiểm tra lại sau một năm, mức giảm cân trung bình ở nhóm TDR là 15.1kg và vẫn duy trì tốt sau 1 năm trong khi ở nhóm chăm sóc thông thường mức giảm trung bình là 4.5kg. Các dấu hiệu về nguy cơ chuyển hóa và tim mạch được cải thiện nhiều hơn ở nhóm TDR (Cambridge Diet) so với nhóm chăm sóc thông thường, đáng chú ý nhất là mức giảm HbA1c, thước đo nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các tác dụng phụ (AE), được phân loại là 'trung bình' hoặc ở mức độ cao hơn, xảy ra ở 1 trên 8 người tham gia ở cả hai nhóm. Các AE phổ biến nhất được báo cáo ít nhất 2% số người tham gia là táo bón và đau đầu.

PHẦN KẾT LUẬN:

Việc giới thiệu của bác sĩ đa khoa đến một nhà cung cấp thương mại cung cấp chương trình giảm cân và duy trì cân nặng, dựa trên Thực phẩm thay thế bữa ăn để quản lý cân nặng Cambridge Diet cùng với sự hỗ trợ của các Chuyên viên Tư vấn, đã giúp giảm cân hiệu quả và duy trì cân nặng mới lâu dài so với các chương trình giảm cân thông thường được cung cấp tại cơ sở chăm sóc sức khỏe tuyến đầu. Điều này có liên quan đến việc giảm đáng kể nguy cơ CVD. Chương trình TDR của Cambridge Weight Plan là một phương pháp điều trị béo phì được chấp nhận, an toàn và hiệu quả tại các cơ sở chăm sóc tuyến đầu.

Chú giải: Bệnh tim mạch (CVD) là do các rối loạn của tim và mạch máu. Bệnh tim mạch bao gồm bệnh mạch vành (nhồi máu cơ tim), tai biến mạch máu não (đột quỵ), tăng huyết áp (cao huyết áp), bệnh động mạch ngoại biên, bệnh thấp tim, bệnh tim bẩm sinh và suy tim.

Hãy đăng ký ngay để được tư vấn bạn nhé! Đội ngũ Chuyên viên Cambridge Diet luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!